Garcia, C. A. “INFLUÊNCIA DO TEMPO DE DESCANÇO ‘ANTE-MORTEM’ E DIETA DE MELAÇO NOS ÍNDICES DE PH DA CARNE DE EQUINOS (Equus Caballus)”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 17, nº 1, novembro de 2007, p. 67-75, https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2497.