F. A. da Silva, L. A. G. Gonçalves, C. Damiani, M. Ássima B. Gonçalves, M. S. Soares Júnior, e A. Marsaioli Júnior, “ESTABILIDADE OXIDATIVA DE AMÊNDOAS DE NOZ MACADÂMIA SECAS POR MICRO-ONDAS COM AR QUENTE”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 41, nº 2, p. 286–292, jun. 2011.