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N. G. Jaime, C. J. de Moura, e Y. O. de Paula, “ACEITAÇÃO DO PALMITO DE GUARIROBA [Syagrus oleracea (Mart.) Becc.] EM CONSERVAS SOB DIFERENTES ÁCIDOS ORGÂNICOS”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 37, nº 4, p. 257–266, dez. 2007.