D. M. C. Pádua, E. C. Urbinati, D. J. Carneiro, J. T. Pádua, e P. C. Silva, “DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO EM AMINOÁCIDOS DAS PROTEÍNAS DA LEVEDURA DE ÁLCOOL (Saccharomyces cerevisiae) SECA E DA FARINHA DE PEIXE COMO INGREDIENTES PARA RAÇÕES DE PEIXES DE ÁGUA DOCE”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 27, nº 2, p. 85–97, dez. 2007.