A. V. Carvalho, R. de A. Mattietto, A. de O. Rios, e K. S. Moresco, “Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 44, nº 4, p. 399–408, dez. 2014.