A. J. de Mesquita, R. da cunha Nunes, E. L. Lopes, C. Grandshire, e S. R. do P. Filho, “ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇAS DE SUÍNOS ABATIDOS EM GOIÂNIA”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 17, nº 1, p. 11–21, nov. 2007.