G. L. Castiglioni, M. S. Soares Júnior, T. A. C. Souza, F. A. da Silva, e M. Caliari, “Tamanho dos alvéolos e aceitação de pães de forma enriquecidos com farelo de mandioca”, Pesq. Agropec. Trop., vol. 2, nº 1, p. 127–134, jun. 2014.