Silva, Mara Reis, Raimundo Teles de Oliveira Santos Júnior, e Carla Cristina da Conceição Ferreira. 2008. “ESTABILIDADE DA VITAMINA C EM CAGAITA IN NATURA E DURANTE A ESTOCAGEM DA POLPA E REFRESCO”. Pesquisa Agropecuária Tropical 38 (1). Goiânia:53-58. https://revistas.ufg.br/pat/article/view/3628.