Caliari, Márcio, Tatiana Nunes Fernandes, Santor Gonçalves Júnior, e Manoel Soares Soares Junior. 2007. “DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE BATATA BAROA (Arracacia Xanthorrhiza)”. Pesquisa Agropecuária Tropical 34 (1). Goiânia:15-20. https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2337.