Silva, Mara Reis, Maria Sebastiana Silva, Maria Sebastiana Silva, Jeanne Silva Oliveira, e Jeanne Oliveira. 2007. “ESTABILIDADE DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PSEUDOFRUTOS DE CAJU-DO-CERRADO REFRIGERADOS E CONGELADOS”. Pesquisa Agropecuária Tropical 34 (1). Goiânia:9-14. https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2336.