Zica, Lincoln F., e Walter Brune. 2007. “EFEITO DA EMBALAGEM COM SACOS DE POLIETILENO NO COMPORTAMENTO DO AMIDO NA POLPA DE BANANA DO CULTIVAR PRATA (Musa sp.) NO PERÍODO DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO”. Pesquisa Agropecuária Tropical 2 (1). Goiânia:49-58. https://revistas.ufg.br/pat/article/view/1939.