MESQUITA, A. J. de; OLIVEIRA, A. N. de; NUNES, R. da C. INVESTIGAÇÃO SOBRE O pH FINAL NO MÚSCULO LONGO DORSAL DE CARCAÇAS BOVINAS COMERCIAIS. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 25, n. 2, p. 7–12, 2007. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2894. Acesso em: 19 abr. 2024.