CARREIRA, Raquel Linhares; SILVA, Viviane Dias Medeiros; LIMA, Letícia Gonçalves; MORAIS, Harriman Aley; SILVESTRE, Marialice Pinto Coelho. PERFIL PEPTÍDICO DE HIDROLISADOS PROTEICOS DA FARINHA DE TRIGO. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 41, n. 4, p. 481–489, 2011. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/10754. Acesso em: 5 dez. 2025.