MANTILLA, Samira Pirola Santos; SANTOS, Érica Barbosa dos; CONTE JÚNIOR, Carlos Adam; MANO, Sérgio Borges; VITAL, Hélio de Carvalho; FRANCO, Robson Maia. BACTÉRIAS DETERIORANTES EM FILÉS DE FRANGO EMBALADOS EM AR, VÁCUO E IRRADIADOS: PARÂMETROS BACTERIOLÓGICOS DE DESENVOLVIMENTO E PRAZO COMERCIAL. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 39, n. 4, p. 271–277, 2009. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/6194. Acesso em: 5 dez. 2025.