MESQUITA, Albenones José de; JÜRGENSEN, Cláudio Armando. ENUMERAÇÃO DE MICROORGANISMOS AERÓBIOS MESÓFILOS VIÁVEIS EM ENVOLTÓRIOS NATURAIS SALGADOS DE BOVINOS EMPREGADOS EM EMBUTIDOS. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 17, n. 1, p. 1–10, 2007. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2489. Acesso em: 6 dez. 2025.