CALIARI, Márcio; FERNANDES, Tatiana Nunes; GONÇALVES JÚNIOR, Santor; SOARES JUNIOR, Manoel Soares. DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE BATATA BAROA (Arracacia xanthorrhiza). Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 34, n. 1, p. 15–20, 2007. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2337. Acesso em: 5 dez. 2025.