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Soares JĂșnior, M. S.; Reis, R. C. dos; Bassinello, P. Z.; Lacerda, D. B. C.; Koakuzu, S. N.; Caliari, M. QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE CASCA DE PEQUI. Pesq. Agropec. Trop. 2009, 39, 98-104.