Mesquita, A. J. de; Iaria, S. T.; Nunes, I. A. BACTÉRIAS DO GÊNERO Listeria EM CARNE E ÁGUA RESIDUÁRIA DE LAVAGEM DE CARCAÇA DE UM MATADOURO-FRIGORÍFICO E EM CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE GOIÂNIA - GO. Pesq. Agropec. Trop. 2007, 25, 37-45.