Nunes, I. A.; Rossi Júnior, O. D.; Mesquita, A. J. de; Garcia, C. A. EFICIÊNCIA DO ENRIQUECIMENTO EM DUPLO ESTÁGIO REALIZADO NOS CALDOS UVM E FRASER E DESEMPENHO DOS ÁGARES LPM E LSAB-CAN PARA A DETECÇÃO DE Listeria Spp. EM CARNE DE FRANGO NATURALMENTE CONTAMINADA. Pesq. Agropec. Trop. 2007, 25, 13-20.