Mesquita, A.J. de, Lage, M.E., Nunes, R. da C., Nicolau, E.S. e Souza, A.S. de 2007. VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO. Pesquisa Agropecuária Tropical. 26, 2 (dez. 2007), 97–107.