Mesquita, A.J., Oliveira, A.N., Nicolau, E.S., Nunes, I.A. e Lage, M.E. 2007. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO PELO PROCESSO LENTO EM PROPRIEDAES RURAIS DO ESTADO DE GOIÁS. Pesquisa Agropecuária Tropical. 26, 1 (dez. 2007), 79–87.