Garcia, C.A. 2007. INLUÊNCIA DO TEMPO DE DESCANSO “ANTE MORTEM” E DIETA DE MELAÇO SOBRE OS NÍVEIS DE GLICOGÊNIO MUSCULAR NA CARNE DE EQUINOS (Equus caballus). Pesquisa Agropecuária Tropical. 17, 1 (nov. 2007), 59–66.