Tavares, Talissa de Moraes, et al. “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES DE CARNE BOVINA COMERCIALIZADOS EM SANDUICHERIAS TIPO TRAILERS EM GOIÂNIA (GO)”. Revista De Patologia Tropical Journal of Tropical Pathology, vol. 32, nº 1, julho de 2008, doi:10.5216/rpt.v32i1.4350.