T. de M. Tavares, Álvaro B. Serafini, e Álvaro B. Serafini, “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES DE CARNE BOVINA COMERCIALIZADOS EM SANDUICHERIAS TIPO TRAILERS EM GOIÂNIA (GO)”, Rev Patol Trop, vol. 32, nº 1, jul. 2008.