Silva, Luís Antônio Dantas, Caroline Bailona Lira, e Keili Maria Cardoso de Souza. 2014. “COMÉRCIO AMBULANTE: QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CARNE ASSADA E CONHECIMENTO SOBRE AS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO”. Revista De Patologia Tropical / Journal of Tropical Pathology 43 (3). Goiânia:255-64. https://doi.org/10.5216/rpt.v43i3.32203.