Tavares, T. de M. e Serafini, Álvaro B. 2007. CARNES DE HAMBÚRGUERESPRONTAS PARA CONSUMO:ASPECTOS LEGAIS E RISCOS BACTERIANOS. Revista de Patologia Tropical / Journal of Tropical Pathology. 35, 1 (out. 2007), 01–22. DOI:https://doi.org/10.5216/rpt.v35i1.1888.