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Renseignements sur l'auteur-e
Mendonça, Aline Luiz de
Pesquisa Agropecuária Tropical v. 40, n. 3, jul./set. 2010
Ciência e Tecnologia de Alimentos
AVALIAÇÃO QUÍMICA E FÍSICA DE COMPONENTES DO BARU (Dipteryx alata Vog.) PARA ESTUDO DA VIDA DE PRATELEIRA
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