METABOLISMO LIPÍDICO DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO: MOBILIZAÇÃO DO ÁCIDO GRAXO

Autores

  • Ellen Crisitini de Freitas Universidade de São Paulo - USP/RP
  • Mariana Pereira Nobrega Universidade Estadual Paulista “Julio Mesquita” – UNESP –Campus Araraquara
  • Flavia Rosa Troncom Universidade de São Paulo – USP – Ribeirão Preto
  • Gabriel Silveira Franco Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto – EEFERP-USP

DOI:

https://doi.org/10.5216/rpp.v15i3.15698

Resumo

É sabido que os ácidos graxos são importante fonte de energia para contração muscular. As principais fontes metabólicas de energia derivadas dos lipídios são os ácidos graxos do tecido adiposo, os triglicerídeos intramusculares e os triglicerídeos circulantes do plasma. A contribuição de cada um depende do exercício realizado, duração, intensidade e estado de treinamento do indivíduo. O treinamento de longa duração provoca adaptações no organismo como, aumento da capacidade oxidativa dos músculos esqueléticos e maior participação dos lipídios como substrato energético durante o esforço, ocasionando possível melhora no desempenho do atleta. O objetivo do presente estudo foi investigar a regulação do metabolismo lipídico durante a realização do exercício físico.

Palavras chave: Ácidos graxos; lipólise; exercício físico; metabolismo

 

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Biografia do Autor

Ellen Crisitini de Freitas, Universidade de São Paulo - USP/RP

possui graduação em Licenciatura em Educação Física pela Universidade Estadual de Maringá (1991), graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Monte Serrat - Unimonte/ Santos (2006), especialização em Nutrição Esportiva pela Universidade Ibirapuera - UNIB/ SP(2006), mestrado pela Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho (1999) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2003). Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, Desnutrição, metabolismo lipídico, metabolismo de proteínas, e nutrição esportiva. Atualmente é pós-doutoranda do Laboratório de Espectrometria de Massa da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP). Além disso, é professor doutor (RDIDP) da Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física Esporte Ribeirão Preto (EEFERP), atuando no Curso de Bacharelado em Educação Física.

Mariana Pereira Nobrega, Universidade Estadual Paulista “Julio Mesquita” – UNESP –Campus Araraquara

possui graduação em Nutrição e Metabolismo pela Universidade de São Paulo (2009) . Atuando principalmente nos seguintes temas: Taurina, Treinamento, Nadadores, Gasto Energético, Balanço Nitrogenado

Flavia Rosa Troncom, Universidade de São Paulo – USP – Ribeirão Preto

Possui graduação em Nutrição (2003) e mestrado em Alimentos e Nutrição (2007) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP. Realizou curso de especialização em Técnicas Laboratoriais Aplicadas à Nutrição Humana (2006/2007) e aperfeiçoamento em Avaliação Nutricional Intra-hospitalar (2006) pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP e participou do "Curso de capacitación sobre evaluación optimizada del hierro" no Centro de Investigaciones en Nutrición de la Universidad de Carabobo, CIN-UC, Venezuela (2005). Atualmente é aluna de doutorado em Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Gabriel Silveira Franco, Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto – EEFERP-USP

Aluno do curso de Nutrição (2007) da Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP) e do curso de Educação Física (2009) da Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP) da Universidade de São Paulo (USP). Atualmente é bolsista de iniciação científica cnpq da Universidade de São Paulo com o seguinte projeto: Avaliação da composição corporal e marcadores antioxidantes após suplementação de creatina em jogadores de futebol.

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Publicado

2012-09-24

Como Citar

DE FREITAS, E. C.; NOBREGA, M. P.; TRONCOM, F. R.; FRANCO, G. S. METABOLISMO LIPÍDICO DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO: MOBILIZAÇÃO DO ÁCIDO GRAXO. Pensar a Prática, Goiânia, v. 15, n. 3, 2012. DOI: 10.5216/rpp.v15i3.15698. Disponível em: https://revistas.ufg.br/fef/article/view/15698. Acesso em: 23 dez. 2024.

Edição

v. 15 n. 3 (2012)

Seção

Artigos de Revisão

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