Renk, A. (2016) “MENASCHE, Renata (Organizadora). Saberes e sabores da colônia. Alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural. Porto Alegre: UFRGS. Série Estudos e Pesquisa, 2015”., Sociedade e Cultura. Goiânia, 18(1). doi: 10.5216/sec.v18i1.40821.