Neto, O. P. A.; Viana, J. L. R.; Almeida, R. R. de. A INDUSTRIALIZAÇÃO GOIANA NA MESA DO CONSUMIDOR: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS A PARTIR DA REDE VAREJISTA CARREFOUR - DOI 10.5216/Bgg.V31i1.15401. BGG 2011, 31, 75-96.