Nieto Mejía, Alvelayis, e Sandra Rosero. “Gastronomía Callejera Y Transformación Del Espacio Urbano En Bogotá: 2013-2023”. Ateliê Geográfico, vol. 19, nº 3, dezembro de 2025, p. 105-34, doi:10.5216/ag.v19i3.80125.