Cruz, Fabiana Thomé da, y Renata Menasche. «Alimentos Tradicionais, Modos De Vida E patrimônio Cultural: Uma reflexão a Partir Do Queijo Serrano - DOI 10.5216 ag.V6i3.4970». Ateliê Geográfico, vol. 6, n.º 3, noviembre de 2012, pp. 28-51, doi:10.5216/ag.v6i3.4970.