Cruz, Fabiana Thomé da, y Renata Menasche. 2012. «Alimentos Tradicionais, Modos De Vida E patrimônio Cultural: Uma reflexão a Partir Do Queijo Serrano - DOI 10.5216/ag.V6i3.4970». Ateliê Geográfico 6 (3). Goiânia:28-51. https://doi.org/10.5216/ag.v6i3.4970.