Nieto Mejía, Alvelayis, e Sandra Rosero. 2025. “Gastronomía Callejera Y Transformación Del Espacio Urbano En Bogotá: 2013-2023”. Ateliê Geográfico 19 (3). Goiânia:105-34. https://doi.org/10.5216/ag.v19i3.80125.