Rekowsky, C. J., & Dorfman, A. (2013). Lugares, mesas e falas: comida alemã e italiana em restaurantes de Porto Alegre/RS - DOI 10.5216/ag.v7i1.13772. Ateliê Geográfico, 7(1), 122–142. https://doi.org/10.5216/ag.v7i1.16590