MATRIZ DE HABILIDADES E COMPETÊNCIAS PARA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA COMO INSTRUMENTO DE AVALIAÇÃO DO PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO/UFG

Resumen

Este trabalho apresenta um relato de experiência iniciada em 2015 sobre o processo de autoavaliação do Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. Para isso, o núcleo docente estruturante (NDE) do curso propôs três eixos de investigação: metodologias de ensino e aprendizagem; estratégias de avaliação do estudante utilizadas nas disciplinas e o grau de alinhamento da proposta curricular existente quando comparada com a preconizada pelas diretrizes curriculares nacionais (DCN) e políticas indutoras da formação de recursos humanos para a saúde, no Brasil. O presente relato concentra-se no terceiro eixo da avaliação que resultou na criação de uma matriz de habilidades e competências para o nutricionista ao final da graduação, que teve como referencial o Consenso de Habilidades/Competências do nutricionista no âmbito da saúde coletiva, proposto nacionalmente. O produto final (a matriz propriamente dita) é o resultado de várias discussões realizadas pelos docentes do curso sobre aquilo que se espera que o estudante adquira em termos de habilidades cognitivas, psicomotoras e atitudinais durante a sua formação, que o prepare para atuar como nutricionista.