K. Zanoni and J. M. L. N. Gelinski, “CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE SALADA DE VEGETAIS SERVIDAS EM TRÊS RESTAURANTES SELF-SERVICE EM MUNICÍPIO DO INTERIOR DE SANTA CATARINA, BRASIL”, Rev. Eletr. Farm., vol. 10, no. 3, p. 13, Sep. 2013.